انواع نشاسته های اصلاح شده
نشاسته هیدرولیز شده Hydrolyzed Starches
گلوکز
مالتوز
مالتودکسترین
دکستروزمونوهیدرات
کاربرد نشاسته پری ژلاتینه شده Pre-gelatinizied
– به عنوان Thickener در انواع سس های سرد و نوشیدنی ها
– فیلینگ کلوچه ، پودینگ و آب نبات ها
– سوپ ها
کاربرد نشاسته های استیله شده Acetylated Starch
– سس های کچاپ و انواع سس های گرم
– خاصیت استابیلایزری در انواع ماست های هم زده
کاربرد نشاستهCold water swelling
– اسنک ها
– سوپ ها
– سس ها
نظرات مشتریان
بررسی ها
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.
نوشتن نظر مشتری